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牛奶为什么用盒装?而可乐一般用罐装?软包装和硬包装哪个好?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-02 10:03:55  

牛奶为什么用盒装?而可乐一般用罐装?软包装和硬包装哪个好?

在我们的日常生活中,大家其实可以发现如果是牛奶大多数是用盒子装的,而可乐等软性饮料一般是用罐子等圆柱形体外包装的。这并不都是巧合,其中蕴含了大量的经济学原理。

原因之一是因为可乐大家平常买了一般都是用来直接喝的,所以圆柱形罐装的这个设计就更好的让消费品容易手握住,所以软性饮料一般都是罐装的。原因之二呢是因为牛奶的保鲜时间是比较短的,蛋白质又容易在高温下产生变质。所以就需要把牛奶放在冰柜里面保存,而冰柜是比较贵的,加上电费损耗的储存成本也比较高。所以方形盒装的设计呢比较能够充分利用储存空间,减少浪费掉的储存费用。

这时候肯定有人有疑问为什么可乐等软性饮料不用方形盒子包装呢,这样不是更加充分利用货物架吗?其实超市上面的开货架是没有很大的运营成本的,而设计成方便顾客随手带走的样子容易加大销量,从中赚取利益。不过牛奶的储存问题已经被聪明的包装商想到了解决问题,发明了利乐枕,这样更加有效的利用了冰柜。然而现在面临了新的问题:我们在市面上见到的三天保质期的软包装牛奶和货架上几个月保质期的牛奶,哪一个更好呢?它们的区别是什么。

我们都知道最大的一个区别就是保质期的不同,短时间的软包装牛奶相对于来说更加新鲜,更加营养。还有一个区别呢就是关于杀菌程度。因为工艺不同,利乐包包装的牛奶杀菌效果更好,采用的超高温杀菌,自然就算不加任何防腐剂都可以保存很久,而软包装的牛奶杀菌的温度就不如利乐包包装的牛奶杀菌温度高了,杀菌不够彻底,所以相对应它的保存时间也是比较短的,一般只有3天。

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